今朝は4時半に起きました。
当然ですが、外は闇に沈んでいます。
パンをトースターで焼きながら一人黙々とサラダを作る。
カリフラワーにトマト、マッシュルーム、タマネギの薄切りとハムにシーザーサラダドレッシングをかけ、マスタードをそえる。
レモンを絞れば完成です。
うつ病になる前は冬になるとよくシチューを作っていました。
凝った料理ではなく、牛肉とタマネギ、ニンニクなどを赤ワインで煮込むだけ。
市販のシチューのルーを加えればそれなりの味になる。
翌朝もこれを食べ、さらにはカレー粉を加えてカレーライスにします。
料理が好きだったのですが、もうそういう意欲はありません。
サラダを作るのが関の山です。
定年退職後は料理と一人旅ですごそうと夢想していました。
旅もできなくなり、行動は限られます。
ふだんは自宅から半径２キロ以内で暮らす。
退屈な毎日ですが、しかたありません。