昼はぷりぷり海老の海鮮パスタ

今日も秋晴れの一日です。
最高気温が18度もある。
今は窓を開けて扇風機を回しています。
11月も末なのに、この暖かさは一体なんでしょう。
ただ明後日に雨が降ると、その後は寒さが戻るらしい。
天候が安定していると、うつの調子も少し安定します。
昼前にターミナル駅近くの喫茶店へでかけました。
店はビルの奥にあり、外からは見えません。
近くの居酒屋の大将もこの店のことは知りませんでした。
客の年齢層は高く、多くが常連だと思われます。
日替定食は鶏の磯辺揚げ。
これは少し苦手なので、本日のおすすめパスタを注文しました。
最初に海藻サラダがでてきます。
けっこう量がありますが、レタスもキャベツもぱりっとしています。
運ばれてきたパスタは海鮮カペリーニでした。
普通のスパゲッティは太さが1.7ミリ程度ですが、カペリーニは1ミリしかありません。
極細麺なのですが、これが喫茶店のランチでだされるとは予想外です。
アルデンテに仕上げるのが難しいので滅多に使わないのですが、これがおいしい。
塩を効かせた醤油スープで味がつけてあります。
海老もたっぷりはいっていて、ぷりぷりとした食感がたまりません。
これで860円なら上等だと思います。

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